|
|
Pasta Met Broccoli En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram broccoli -
zout -
500 gram spaghetti -
80 gram verse roomkaas met knoflook -
125 gram schouderham, gesnipperd -
versgemalen peper -
2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd -
4 eetlepels fijngesneden basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de broccoli in kleine roosjes, schil de stengels en snijd ze in plakjes.
Kook de broccoliplakjes 3 min. in water met zout. Voeg de roosjes toe en kook ze in ? 7 min. gaar. Giet de groente af.
Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar.
Pureer de afgegoten broccoli met de roomkaas en schep de schouderham erdoor. Verdeel het over de spaghetti.
Berstrooi met peper naar smaak, de pijnboompitten en het basilicum.
|
|
|